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納豆

昨日は節分だったけど、みんな豆まきしたかな?
ぼくは、いっぱいいいことがあるように「福は内〜福は内〜」って
豆まきしたんだ


それと、福島市荒井のおじさんが、ふるさとの味を届けてくれたよ。

昔ながらの手法で作った愛情たっぷりの納豆。
実際に昔の人が使っていた土壁に囲まれた納豆蒸爐の中で熟成したん
だって作るの楽しかっただろうなぁ〜
そのお味は、大豆そのものの味、そして匂いもかなりナットーだった〜

藁に包まれてて、やさしいおばあちゃんの味がしたよ。ご馳走さま
でした


 

いよいよ、がやってくるね。楽しみ
|2010.02.04 Thursday|福島のおいしいもの|-|-|by ふくたん
 

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